[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：/ ?' j% |/ @4 y  H9 Q
鮮蝦5隻
0 l" p/ P  R$ P* wwww3.tvboxnow.com冬瓜1粒: L0 k7 l. X4 u0 q- n% |% [& P
紅棗2大湯匙（去種子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; k! Q0 h  O# h* o' a: N
枸杞子1湯匙半
8 m# S* l/ C/ E% W7 x* ]( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒半湯匙www3.tvboxnow.com% `1 g# D! x$ S, u- G
瘦肉5片（小片）
$ ~. _2 A; h: N" _1 k; R做法：0 p3 h+ u, A- F( N" v9 F# q
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。
1 ^* {# v9 K) p/ D% _' @2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。tvb now,tvbnow,bttvb/ S2 Z0 \5 k, ?+ h- {4 n! c8 A
3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。
) T! A) ~% ]. e+ n( ?# P1 ^3 C* V1 e公仔箱論壇光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.