[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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4 N" d3 [! q7 m# u& H+ f公仔箱論壇材料：公仔箱論壇! t0 I- C2 p3 j- Z4 i! q9 I# Q+ b3 Q
鮮蝦4人份
+ Q; m! v& s1 W; N$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲適量（炒過撕成條狀）
/ w6 ~  x7 u7 u6 |8 @' o) _www3.tvboxnow.com肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）3 h' c8 z; ]. l/ ]5 V; N3 k
芒果2粒（去皮切丁）4 D- p# n, W- z! l
小洋蔥5粒（切碎）
# D$ I: a9 A# n; g7 Y  i; Qwww3.tvboxnow.com蒜茸適量
& u, u# \- }- ]  W! I% k' l% f7 Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1條（切絲）7 O+ h' g8 l/ C
日本小辣椒適量
, r* O, B  H: n. utvb now,tvbnow,bttvb咖喱葉10片
0 t4 Z; D* x2 G- L, a2 h8 n醬青2-3茶匙www3.tvboxnow.com2 M) _6 g  }4 q+ q
做法：
$ v, V5 O0 A) B1 {- s+ R1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
8 p+ e1 z& V, M6 J2接著放炒香後的肉碎同炒。
. s' c9 ^9 Y' n* a1 vwww3.tvboxnow.com3再放入芒果丁微炒。公仔箱論壇! p6 z; x- {; ~
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
' o  E% J8 G4 M4 [5最後加入醬青炒均勻即可上桌。