材料:公仔箱論壇% x5 h4 A1 h) D7 q
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g公仔箱論壇' z, e9 m! A( l. A& a0 O
b.全蛋6顆，細砂糖225g
7 K* ~# W) Y, t" r' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R4 p* G: m) P! mtvb now,tvbnow,bttvbc.低筋麵粉180g
' x- o$ G+ V" K% gwww3.tvboxnow.com0 H% y; f7 B# j6 @" ?5 r3 d
事前準備:
$ s6 x5 ?3 w: \) C# F- B$ x" x公仔箱論壇奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩) Q, f6 x' E+ k3 E1 o7 _$ S% B
. B9 b5 }$ ?; R& Q- O7 H8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:3 Z6 D4 E; [. v7 a! @3 N
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
/ t( F8 ?' O' |$ P- i7 ^5 S公仔箱論壇2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
" P, b& g8 Y g4 M2 {# D8 ]公仔箱論壇3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
8 u! m' t1 i! i( c) Y5 E8 G: H% V4.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 d" j( y& q6 e; A6 ~7 g
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
8 y5 B2 @) w6 R( T& {www3.tvboxnow.com6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
; y, i0 G( t3 f9 j/ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, |) p! `6 R- S, v
公仔箱論壇$ q( p* n0 [8 a* S% x o' C
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
| 