材料:. \) B/ E8 {8 d
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g公仔箱論壇" _; h1 o2 P& Z8 H( S) `
b.全蛋6顆，細砂糖225gtvb now,tvbnow,bttvb; ]) u( E) Z1 l- ^! l
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c.低筋麵粉180g, l; k4 I% j7 f# \6 p- j h R
; A$ p1 l' ^5 f. |/ v公仔箱論壇事前準備:
" p9 s+ P5 `* e. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩. I4 Q2 n# D0 u
4 |+ G0 }$ q( a2 T) n/ j) B0 G. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ J4 q. w9 X f
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [, [) I2 L# I* I
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
% z3 p% T) Z: I6 n5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。 d8 q! o. E' u& B8 ]
4.把c.倒入b.攪拌均勻。! `: k9 l7 r- T- l8 W+ x
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
. A r8 y1 @) Q2 G0 Y; l0 T8 {, y6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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. ?' Q; Q! o4 [' I# W公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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