材料:
6 p, ?& R. d% ]: j) u+ _7 P0 Ltvb now,tvbnow,bttvba.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225g
8 K/ X1 G% n$ X1 l' G6 Q4 u3 g5 Ctvb now,tvbnow,bttvbb.全蛋6顆，細砂糖225g公仔箱論壇) a7 A B6 `3 l) b
7 V/ C" j" l3 i9 u" P. G( awww3.tvboxnow.comc.低筋麵粉180g
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: e0 T4 |+ v# `4 @* q; Y, S公仔箱論壇事前準備:- c- \3 q. J& c3 Y
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
. T9 o: n3 u& y5 w/ D# \) {公仔箱論壇 d1 K! P% C$ r5 p6 b+ K8 p; F6 I+ {
做法:
+ J3 j9 p+ a" f+ |4 A/ _' ^1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
" m1 n4 B2 |8 D. L1 B) t6 |2 s4 i. ytvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)
* M/ U( h1 h" Z) G" {公仔箱論壇3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。
7 m7 _3 n I0 d: ^: K4.把c.倒入b.攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: u6 T+ q3 u9 ^( u+ q2 ]- t
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
. ~" R6 A; g/ l; ]tvb now,tvbnow,bttvb6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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9 @# N7 o# H4 P& m3 G8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: u( z! [% a1 C, K
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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