材料:
/ e, P& r7 ^( h; m; r% ]. Ia.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gwww3.tvboxnow.com6 F% N. @4 _ O
b.全蛋6顆，細砂糖225gwww3.tvboxnow.com$ ?* F! c+ @$ P8 F1 D- t' T, c
$ @' |4 }* l) X2 H- A5 S+ nc.低筋麵粉180g/ V9 l5 P, i; b
9 {+ n; i' ~9 C" `公仔箱論壇事前準備:
6 j* K* a+ c0 G, ?5 h# k4 \8 btvb now,tvbnow,bttvb奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
+ C* `- m f. p2 Z* cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j6 Y6 O3 ^4 M
做法:公仔箱論壇 `$ W% B# M6 u+ s1 y# {
1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。
/ l+ X0 `5 w+ `, ^; b' p& utvb now,tvbnow,bttvb2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)公仔箱論壇3 ]% @" }) g& l% K
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。www3.tvboxnow.com9 E) ^5 p" x7 ]- f
4.把c.倒入b.攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 u/ ?3 e- \# b0 E
5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)公仔箱論壇6 _' q9 H' _4 A" v
6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _3 W1 N, v4 |- p9 ?0 u
& E% r& R) V8 ?6 k3 F' l- M, u公仔箱論壇, V) p- ^$ J6 R A, U ?
提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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