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[中式食譜] 黃埔老燒蛋

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蔥花20公克
8 x" ~. i% d- Z' U- U+ |' Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末5公克
; j6 N9 M2 n3 `+ P* O蝦米20公克0 y! ~! Z) r3 G
筍丁50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V- Q, M' j: ~9 F# B  |$ g
胡蘿蔔丁10公克公仔箱論壇( L$ v* B& s8 |( b' U6 \% Z- J
木耳丁 20公克3 n, C& p7 z  N
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調味料:
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' d+ t" I4 f# M" j龜甲萬御釀醬油2大匙
% A# v; y' K- S6 P2 W水150㏄www3.tvboxnow.com8 U' J& _" l+ E
糖1茶匙www3.tvboxnow.com% Z. L; U; r. }2 `3 r
紹興酒10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D: J8 u; `' M) B
鹽1/4茶匙
/ R3 O2 l. k+ |( x1 R. p' \太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) m2 L% I8 c9 D7 {6 Q/ r

/ W- }$ b: O" [; g7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:www3.tvboxnow.com6 M9 O- J9 U8 A, z6 P5 {

: W' @3 x2 B" ^! p3 B7 _. t! _9 \公仔箱論壇1. 雞蛋加入鹽及太白粉水、紹興酒打勻後過濾,再加入蔥花及沙拉油1茶匙拌勻。
0 T" t# ^! g4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P5 ]% y; D/ U# [& o) Vwww3.tvboxnow.com2. 鍋中抹上少許油,將蛋液分次入鍋略煎熟即鏟起成片狀備用。
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3. 鍋中再倒入少許油,以小火爆香蒜末、蝦米後加入筍丁、胡蘿蔔丁、木耳丁炒香。3 I* Z' x/ \( Y
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4. 加入水、醬油、細糖及蛋片略燒勻即可。
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