材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克www3.tvboxnow.com/ u7 f4 I# A5 p( g, z# S/ M
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將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
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0 i6 m/ V( q/ s6 A2 U公仔箱論壇冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
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, W* Q! i# s1 j! V1 L Lwww3.tvboxnow.com芙中，當泡芙內餡。 |
發表於 2007-12-11 08:21 AM
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