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2 R1 j/ p; C$ n/ F7 c x: b1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 • 蝦仁劃背，加鹽、蛋白、油與太白粉拌勻漿過；蔥切段備。 1 u2 ?2 a8 }5 w+ M7 I+ d0 L
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2 • 將蝦仁汆燙至熟撈起備用。
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3 • 熱油鍋，爆香蔥段，再放入蝦仁炒開，加入雞粉、紹興酒及龍井茶葉炒勻即可。 www3.tvboxnow.com. H" k* ?( a2 O, b3 {7 e1 C
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N6 {9 D7 X) F% d8 A‧ 原本過油的程序改為汆燙，變的清爽又不失美味。
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$ ~8 {2 T$ ^3 B a公仔箱論壇‧ 汆燙蝦仁可以封住蝦子的鮮甜。 |
發表於 2007-12-11 08:23 AM
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