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[中式食譜] 海陸廣東粥

白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
' F, h4 E9 \) _9 T4 ^% `- G+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" L( U. l& v1 ^0 C# g9 w* q
調味料
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' b# e( m4 H) S/ G6 W) J7 M" Q' h% M鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。
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***廣東粥: Q# N4 |, o7 E( |" P* ^
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 * ^. Y- @; a+ s' S( U% T

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鹽1/4小匙,醬油一匙,熟油2匙,麻油1/8匙,胡椒粉少許。
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做法 & S/ l0 Y4 g: n6 h& I# ~' H

3 I6 w% B4 `8 a: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥,生菜切絲,油條切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, B0 i( E6 ?: z' z8 B
2. 將蛋打好備用。 www3.tvboxnow.com  K0 _, m' {- Q; S+ e; e
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻,倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開,再加入生菜絲以及打散的蛋,煮到沸騰後就熄火。 - q/ l+ O( q$ R, W5 y
4. 將切斷的油條放在粥上即可。
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