白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片公仔箱論壇/ ^4 P+ j) g+ J4 m& X
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調味料 ! W# B4 A" p, F" [
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 _. g+ f) X/ I: n
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***廣東粥tvb now,tvbnow,bttvb' q9 n3 z/ U g& A* D; A
1 P% {( k$ w, Z2 u" G0 Otvb now,tvbnow,bttvb蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 公仔箱論壇) `0 D# d% R: H0 E6 I
( N9 [/ S+ E' }調味料
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/ I! E W2 l4 j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 www3.tvboxnow.com7 U& ]! F# m( E6 Q' E
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做法
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- ~& @: q7 P9 h4 z1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
. m+ t4 Z( O5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打好備用。 * T! w1 i* p8 l0 j) G* E$ ^
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
/ d- @- O+ K; S, i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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