白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片 z" B( j1 [& @
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。
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***廣東粥www3.tvboxnow.com7 B7 g* y+ g9 F4 J5 t2 q- s- r
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。
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6 v8 T+ [" e, k2 ^www3.tvboxnow.com調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, B3 p7 V e2 F
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做法 公仔箱論壇# }( R6 _3 x4 i- z! ^
8 t5 Y- L, i$ @8 W4 W: N( A' Q vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
" e/ B' u7 l; J/ L5 u公仔箱論壇2. 將蛋打好備用。 , W6 G% t, p3 i }2 C7 Q- t: |/ q$ I
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。
5 Y- ?4 L" o, c4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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