白米1.5杯或者3碗昨天的剩飯、蝦頭十多隻、冷凍干貝 10粒、魚片 一片切條狀、細薑絲 一小把、薑片 3 片、米酒 一大匙、雞粉適量、牛肉片5 片
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。: [5 ~5 J) d" o6 {- w" e7 e3 V8 y5 G
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' o# `5 Y) o+ |5 |1 H7 s***廣東粥: E9 I1 B8 u+ P# [0 H m& t
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蓬萊米一杯、絞肉4兩、嫩廣東生菜4兩、油條一條、太白粉一匙、雞蛋2個。 * {: v6 t) S* w; Z3 I+ w
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鹽1/4小匙，醬油一匙，熟油2匙，麻油1/8匙，胡椒粉少許。 ( y4 u& \% [5 W2 \
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% Z0 B2 Q3 T9 o: x3 u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨浸泡3小時煮成粥，生菜切絲，油條切小塊。
1 d# A# U; D. J0 _: swww3.tvboxnow.com2. 將蛋打好備用。 www3.tvboxnow.com/ y+ O; A; @6 ]& Y5 U1 O1 b/ b
3. 絞肉加入太白粉及調味料拌勻，倒入稀飯中輕攪讓它慢慢散開，再加入生菜絲以及打散的蛋，煮到沸騰後就熄火。 www3.tvboxnow.com& `( q D, D( h& g- p
4. 將切斷的油條放在粥上即可。 |
發表於 2007-12-11 08:24 AM
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