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* I1 Z1 a8 Q9 V6 C K% U% F用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜tvb now,tvbnow,bttvb& b! x. }$ {3 O
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；; J9 D, Q1 f" v4 A& P- U f4 U
; M1 E, F% |4 p. G! B9 k6 W 2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；4 a) m4 I% M$ D/ u
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3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；: L5 X& {8 o- H) _% C- [# Q# S. T
9 F; I$ `2 [7 D2 L( gwww3.tvboxnow.com 4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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