[中式食譜] 素食-紅燒白蘿蔔

zactlion1899

材料： 調味料：
/ r) o% m; e6 Q; Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔/ C3 e- |5 q( ^* m* D
冬菇
. a! F, J7 x2 D( ?1 k香菜 醬油公仔箱論壇& N1 ^9 X  y3 C& `: s% ~+ e& M9 R
冰糖 " O1 A/ o5 _, R0 _% |
　　 公仔箱論壇2 L0 F: o4 ^& q+ `" Q- }
　 tvb now,tvbnow,bttvb* R  E' D+ f. Y; H0 F1 P) v; x3 ^
作法：
( }$ E, f# x/ j) a+ f; f公仔箱論壇1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
  B7 o- W5 F. t* h- ^, Z& G2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。' i' f+ u6 @* E* L" }! [
3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。
) s% W$ ^- ?2 `& a公仔箱論壇4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可