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材料: www3.tvboxnow.com, o( @6 @, P& `) T' X
透抽1隻
1 }, r2 k$ d+ k7 ]) k綠蘆筍8支www3.tvboxnow.com; }! P" @& K! ^% ? v$ B" p/ [
紅甜椒1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y/ E# g4 y+ e9 ?. B
鹽、沙拉油適量
1 H8 @$ z% }: E1 z# N$ W; G/ X- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒2匙! {& h! O/ W% l0 t* {9 Q8 J g- o
胡椒少許
4 I# Q& n( }( ~9 m0 M美極鮮雞晶1匙
3 r: X% s( R: x p& ?1 Ntvb now,tvbnow,bttvb美極上湯雞精塊 1/2塊
, e+ e( ], ?. G( f公仔箱論壇鹽1/3匙 公仔箱論壇5 A# ^2 D/ N- u+ x! f& M
做法: 公仔箱論壇$ z* S8 b) H8 m) T/ h" ?
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透抽切成1公分長度比較利於食用。
3 c* B6 p" O _* D$ X( |蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
( C% ^/ f! t5 y4 c, D, E3 m' w. X公仔箱論壇先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
/ S$ Y# B( c O4 c/ p1 i另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
' J0 o* ]. h% V- i r/ `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
8 T& i0 k; h8 L' P) g( cp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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