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【材 料】
1 u1 Q4 \( t+ g! P% c! C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; k z* o; v" |9 p' t7 v# A
鯊魚肉 250公克8 @) b# V* M' h. s* p
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蒜苗 2根
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薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ `- I+ R5 p( w. L
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辣椒 1/2根
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, s. S4 `5 a% i公仔箱論壇客家豆醬 2大匙公仔箱論壇7 X( I/ J) ~% g; c9 z# n
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水 250㏄
2 k& s& Y( ^5 q3 E" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s7 L* n$ x5 [9 v! ^
【調 味 料】
2 E& s4 {8 e6 \tvb now,tvbnow,bttvb
. k+ j: e3 B7 |www3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙& W& s2 ^. |. U, z
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糖 1茶匙
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& Z8 e( _- v) t3 O3 [) b% ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶
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7 \& `! s/ x( j8 e0 n4 _tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 F7 y, ^) g& {. U
【做 法】
! h0 O6 r. ~5 L7 N4 r0 t公仔箱論壇 - q/ J5 r/ I) G. ~9 _0 ^+ Y
1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! b) @3 z# F0 v
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
9 P6 s* o* s; [7 {: N$ v; _7 E3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。 |
發表於 2012-8-27 01:30 AM
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