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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚


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【材  料】公仔箱論壇8 ^: ]2 c4 i( O) x/ u/ g$ w" V
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鯊魚肉 250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 }1 T* g7 w3 v* k& J8 ^& n) V) g
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蒜苗 2根
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# R  K! w- Y# Q: U$ Gwww3.tvboxnow.com薑 15公克
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辣椒 1/2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ g, B) E( f. H

5 k1 Z8 D7 f! G5 _' P% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家豆醬 2大匙
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水 250㏄
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【調 味 料】
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2 Z% j; ?. O6 h5 T3 F公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/2茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, Y5 Q1 f  j: y: x+ K' F
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1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C' ~0 x0 Y2 e/ q
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 R- n% W/ s+ C
3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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