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9 W5 G: [7 s- j) w1 ?9 v3 V$ T& Ywww3.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 {+ Y3 d4 U+ g- \$ ~5 |6 b
8 s, l' ]5 s5 }9 a% e# r! Qwww3.tvboxnow.com鮮魚 1尾
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薑片 30公克' ^7 C5 m( h `: Z+ s7 x$ r- j
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水 250㏄
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【調 味 料】
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味醂 3大匙
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米酒 5大匙
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* I: E4 ]1 V: r: T0 J糖 1大匙
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* l6 v# r4 g w【做 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
2 o- M. ~$ D2 ~+ E2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb( l U0 O: p# |
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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發表於 2012-8-27 01:33 AM
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