[中式食譜] 日式煮魚

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8 C  g  d- `- W  k4 R0 cwww3.tvboxnow.com1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
$ I* j9 G2 Q8 V1 ]  H" jwww3.tvboxnow.com2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。# |3 }8 n1 r& p9 |) ?5 d3 p" F
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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