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[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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    香滑榴槤Dessert公仔箱論壇: a3 L: C& U4 G3 n& S8 r/ A
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  • 香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
1 S4 n5 r. Y! c) i: O0 @5 `9 Owww3.tvboxnow.com  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊公仔箱論壇; D+ E0 w  b* j0 C5 l
  榴槤芝士蛋糕$280/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  X) X- M$ j8 D/ O! D( w$ h
  質感軟滑,啖啖榴槤香。tvb now,tvbnow,bttvb- g' X( z9 ^' s1 B
  榴槤飄飄 $128/set  Y" k* G: p( P% ~5 Y  [
  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。www3.tvboxnow.com; Q" a7 o( t, w) t0 O
  榴槤雪糕 $68/客
& ?. h$ B! m: J9 s- ^. Y( A  真材實料,像吃冰凍榴槤。
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  地址:尖沙嘴科學館道17號tvb now,tvbnow,bttvb+ c% [8 N6 B! H, L* T% ~; y" p
  維港薈大堂
* Q7 e& X! E4 e6 Y& [0 o+ S  Owww3.tvboxnow.com  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
3 I  ?, `1 G  q7 [/ v1 p公仔箱論壇  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
looks quite interesting
榴槤
1

評分次數

  • fcity

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
見到都好想食!
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