[中式食譜] 胭脂藕

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; X3 d6 Z# f5 s8 }0 G0 Z
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
- `" c) }8 ~  `$ ]+ T' U8 |: gtvb now,tvbnow,bttvb        做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ l- E9 X( V
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。
! ~' H6 i5 W/ S- U# hwww3.tvboxnow.com2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。
) t$ s$ m, @6 ~www3.tvboxnow.com3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉9 ~  ~2 S( T0 F+ |! Q/ J
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。5 P% ]+ `0 Z! F, B* P+ f1 q2 q
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。