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- 公仔箱論壇 K% `: U7 d( i/ b& r
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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊2 o0 k! h8 w6 i: R$ L+ a8 {! S+ M
2 X5 h: U1 |% F! a9 B1 s q+ \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 C) K( m4 j+ j f/ Q9 J' w- p
g }6 H9 ]$ u {9 ^9 v5 E L. U0 e 手拉薄餅 創意十足tvb now,tvbnow,bttvb/ N& t0 N9 C, S
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
' f- q% ~; K# l# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。公仔箱論壇, b ^5 v1 D- A; d1 t5 y8 o
有機蔬菜輕食
; K# d8 q* k' q; W 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: ]% ?6 K. H+ [$ G8 {; @1 k
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
- T9 C& `: X" \! A# n3 `4 l/ q公仔箱論壇 PizzaStage: S5 j; Z1 f' T6 Z8 G; |1 r3 r4 [0 x
地址：青衣青敬路33號tvb now,tvbnow,bttvb* c7 I8 D* p" u: I) u) [% D
青衣城地下www3.tvboxnow.com8 s' h! U/ r; a7 B9 S4 K/ K
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95www3.tvboxnow.com$ U3 K `" A/ N& B7 L9 p( L1 o6 S+ E
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。公仔箱論壇% T6 H$ i+ ?& n1 A6 C/ p4 r
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
( O0 v! l- s5 Q' Z; itvb now,tvbnow,bttvb 選用肉質結實阿拉斯加蟹。) r3 I4 D/ @4 f0 K# C# \
芝士忌廉肉碎焗有機茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! i' @5 T+ n' ^2 j4 z' U
$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) q2 Z7 G3 s, O9 R8 X
味道濃郁鮮甜。
* H7 \, S( Q+ ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬% f% W7 Z/ u3 p f R
$158
5 c( g; O$ l0 ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。/ a, I+ }7 f! c: E/ {
烤有機雜菜薄餅 $148公仔箱論壇9 A, c/ _7 q/ d p* L, ~* G- W" w
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。www3.tvboxnow.com8 }: u5 Y0 V6 c7 u- n
意式士多啤梨蛋白脆餅6 _, |0 _7 y6 o2 B* ?7 @7 _
$48公仔箱論壇; p0 F, c% u6 R& e) a- p) L7 R4 ~
脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
; C0 p2 u* ^; O6 twww3.tvboxnow.com ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
+ D, ~$ l+ W+ w8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138www3.tvboxnow.com5 R' e( j; M9 B8 u1 u
以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。www3.tvboxnow.com% {5 j l5 T( U
招牌拼盤 $88" L3 A4 f j9 l; J% `
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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