[美食介紹] 串肉意大利面(图)

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   【原料】
) G9 c5 }5 O; V3 s　　*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S- N. P+ h/ U, V! s& _9 R
　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 www3.tvboxnow.com; c$ p$ }( U8 w* r
　　【做法】 & n4 I4 d9 B! m) |/ z1 U
　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
* H% n5 z$ F1 m# U- L0 ^　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
* H$ C" |9 B. l0 f　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 www3.tvboxnow.com# C+ {. P5 ^; N5 k+ Z
　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 ; D7 b; b  I: ^  x" H5 O5 N+ ]
　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。公仔箱論壇. l" Y: y3 H; T+ B1 j
　　【特点】 * T# K6 k) T; L$ Y. m
　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。