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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 s# j' R @: ~. P% t0 p
) a, o5 a6 f- y: ^4 Mtvb now,tvbnow,bttvb絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ w* ] L$ j$ a* j5 L1 T6 h. z" _
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作法
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1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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3 o0 L, o+ z Y8 i3 S$ z2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。公仔箱論壇) R4 _# ~& \& |4 {' G% k( h
" f; `- y o6 Q ^) X* Fwww3.tvboxnow.com3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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