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' f; U8 W' s. u e: j& |( X$ h公仔箱論壇小白菜鸡蛋馅饼1 h7 ?; C4 K$ L- b' H' Q0 d$ p
准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb% k+ n: c& v/ O% z
烹饪时间：25分钟
' @9 w: E9 C( z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com' x; q* Y$ @, R+ T/ B( ]0 ]
特色：www3.tvboxnow.com- i/ O7 T s' z4 W
, j, W% c# D7 G9 V5 ?( K公仔箱論壇 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。% @: Y# r$ @6 w7 C; x
2 Q- r9 M( B( P; x( {: {: n9 Zwww3.tvboxnow.com用料：公仔箱論壇- s' t' {% F$ [
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面粉500gwww3.tvboxnow.com) }' d& \/ `& n7 I
冷水 350g
' N% o% b5 m0 t w3 Y, ~4 g 小白菜 500g0 y4 H9 W0 P4 T7 W# m1 u# z# P- l; f
鸡蛋 2个1 K+ ]4 m- H1 X' N% \, d4 A# M
虾仁 适量www3.tvboxnow.com( T* |& I+ F, Z
花生油 适量
1 v! T0 P. _0 O& z. R# N" s* ktvb now,tvbnow,bttvb 香油 1汤匙（15ml）公仔箱論壇/ _' I/ O" h5 n. Z
葱花、姜末、盐 适量tvb now,tvbnow,bttvb* z j& J A' k" P/ q5 q% q
: u0 R H; c: t* k# _% t1 H3 l& rwww3.tvboxnow.com做法：
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
( j1 g+ x" J, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
* \% q2 o* |9 D% m% T 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
7 _ w9 [! b, R0 s1 A* V6 a' D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
6 }9 A( g6 `; r. _& ^/ P* Otvb now,tvbnow,bttvb 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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% q& H3 E! e5 s% S! S2 l9 I公仔箱論壇maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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