<材料> 公仔箱論壇8 f; C/ o! j6 m; I! d1 ^, H+ \) s8 a
麵粉(低) 200g公仔箱論壇2 q6 A$ N- B$ g, v$ X
鹽巴 1/2小匙, ]; ?7 y; B) ]
柴魚精(烹大師) 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! X2 {& Q6 }: ?# a9 ]
日本山藥(不加可) 150g
- }3 O! i# c; J+ o( K( `公仔箱論壇水 150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇8 s- u% n1 `$ n& y
蝦子
/ c- K( I* F+ j& q6 p8 v& S公仔箱論壇花枝
: i! h( E1 H2 f2 g6 b7 o, Y6 q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
- o, h+ M1 L7 P" z m<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# {9 ?8 A, T2 W
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
3 n6 ~7 T3 D, o4 |2 F公仔箱論壇*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟tvb now,tvbnow,bttvb* n* D f9 V; U
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
& O' I. E1 H2 `( [8 }$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感., @0 a8 h6 |3 |1 ~* J
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(3)準備你喜歡的具材.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- S( b5 K: T' ?
*加韓國泡菜也不錯!!www3.tvboxnow.com1 I5 `- G( G, f
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.公仔箱論壇0 K, h4 L8 `; J) W2 [
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.( q3 Y5 o4 @& p4 v+ b4 r9 E- L
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* t: ], h" m& H' k) s9 s1 b% Zwww3.tvboxnow.com(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
. S' K* {" C7 G% I9 C K$ G Z*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.2 Q( i# |5 D1 s" K5 l' P9 B
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇) s9 |8 ]% k1 v% v0 m
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% m* Y0 c1 |& k, |/ T3 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. P# B7 D Y! ^
, S0 y& o9 Q0 k- q公仔箱論壇(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
. b& Y |- s, K( P( D*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.tvb now,tvbnow,bttvb$ w( j; L+ e m* u+ U1 Z7 G
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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