<材料>
L; j& u( z7 m' ?6 o+ F公仔箱論壇麵粉(低) 200g
: C; _: e- w4 f+ I鹽巴 1/2小匙公仔箱論壇' }, |0 h. p0 [6 f+ r0 a
柴魚精(烹大師) 1小匙
+ `" r( N* |! m% x: ctvb now,tvbnow,bttvb日本山藥(不加可) 150g
* w& A7 M" j1 g( v6 Q" e, q水 150~200cc (有山藥加少一點)" M" n @( s1 r, D9 n- a: D! y1 J/ l" n
蝦子6 e8 l6 }( [2 ~/ D" Q: E/ o
花枝
6 X! a4 ~; S7 G& B/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
6 f7 d% Z! M7 o, b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
4 l8 z' i# o Q7 @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y' c& V. I* t; F(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- m* C' {. D8 I: p3 [/ U3 x3 j
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟公仔箱論壇) \5 [) [" {+ d% y; f
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.; @5 m! t6 r# E$ v
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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c; Z9 ] I4 |& |www3.tvboxnow.com(3)準備你喜歡的具材.www3.tvboxnow.com4 o9 r( C+ M) z8 H0 O
*加韓國泡菜也不錯!!
" } Z2 D6 _) \, vwww3.tvboxnow.com(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
) o( Y" X2 j @) `tvb now,tvbnow,bttvb*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.% G% M$ H) B1 p H7 q" Y
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
Y P0 t4 O0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.www3.tvboxnow.com; R$ L, e5 d6 |# J8 ?/ B4 d
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇/ _& Z1 Q4 q6 o2 s: r) A2 A0 {0 O
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4 e/ n" U3 g/ f6 c% B4 h* X' B公仔箱論壇(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片3 |3 B+ T& d% k
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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