<材料> 9 V2 Z9 e" n6 p' i' ?9 s9 Q
麵粉(低) 200g
1 t* d& T- z& o8 l+ h公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙9 v4 J' n) j( W
柴魚精(烹大師) 1小匙公仔箱論壇7 m6 M" D% L6 x+ |& b3 q, K' V" I
日本山藥(不加可) 150g
6 L* A7 u0 G% P2 P) P' ]% b水 150~200cc (有山藥加少一點)
5 X. T( s" S! l' R/ T! d公仔箱論壇蝦子公仔箱論壇, W% n& X( ^8 O
花枝公仔箱論壇0 J2 ^( q/ Q! _9 f+ Q
豬肉(梅花肉) 適量
' k X$ j$ y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb<做法>www3.tvboxnow.com+ n/ y4 G2 M$ x! c
) Y4 v0 ]! v% `/ u5 i! Nwww3.tvboxnow.com(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇2 d1 n! y/ _/ `
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
4 I4 P3 f; x8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. l' b+ h8 E' V7 E
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6 d. |% |+ A( y0 Vwww3.tvboxnow.com(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V/ [0 f6 X; m
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.www3.tvboxnow.com C1 v$ {. C. \7 J) c9 \
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(3)準備你喜歡的具材.公仔箱論壇 a n# I' g0 U" y# L3 y. {- W2 @7 w
*加韓國泡菜也不錯!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( ^; d7 A& ^7 `5 }. m
(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
! b4 Z3 \/ j6 _# G: @ y+ X公仔箱論壇*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.公仔箱論壇/ ^* _& E# |2 l4 o9 H; C
: c* |- }8 p" i4 [8 m; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 m1 H; G( Q7 _9 k( H5 O4 Z3 ?7 r
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.tvb now,tvbnow,bttvb% K9 p6 ~5 s) R6 Z7 v5 a1 q
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! z- ~% R4 A! ~$ d4 h
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; I& u. n& J' ^$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s% E& B! @' m6 q4 g( `5 O(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, T. a5 u' h% g! T
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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