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＊食材 雞胸肉...............一付8 v% ~4 y' s( d8 N; h: V8 a
8 q5 w% K# b5 e [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊醃料 香蒜粉...............一小匙
3 L& J2 E! a' J3 J1 Z* vtvb now,tvbnow,bttvb 鹽.....................少許tvb now,tvbnow,bttvb! u7 {$ I) Q. G7 g+ R- j
蛋白..................1/3~1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 }3 U+ K# {1 _8 E; `0 H
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＊沾粉 巴西里(乾燥).....適量www3.tvboxnow.com% q2 S7 I4 `" \& a
黑胡椒..............適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; }, t+ C& d) y. `
麵粉.................適量- H- z6 R6 t2 X5 Q: h% ?8 _
蛋....................適量
6 Z5 _ Y7 K9 f' q5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包粉..............適量
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& w* s, U/ }4 A9 O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法1.將雞胸肉切成丁之後、再用菜刀把肉剁成泥狀(可用食物料理機 打成泥)" N* u7 W) J6 v. j- V% R
※自己剁的話要剁很細這樣口感會更好，這次比較隨意所以吃起來比較有嚼勁。www3.tvboxnow.com. a9 C) S* W5 Q _5 l' B
2.在剁好的雞肉泥 加入一小匙的香蒜粉、鹽巴，然後倒入約1/3~1/2顆的蛋白，
# f' l$ O; L1 D! ?" Awww3.tvboxnow.com 用筷子攪勻、產生黏性 。
. P9 i* W5 A" W# w9 z; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售的麵包粉都很粗，所以把麵包粉放入塑膠袋用酒瓶或桿麵棍壓成細末狀後，
5 n. S: i6 d; u9 B: z* j# I, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 倒入黑胡椒、巴西里搖晃均勻後備用 。
* a+ E& X; V( X& S- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞肉泥捏成球狀後，沾麵粉->蛋液->麵包粉，入鍋前壓成雞塊狀。
7 U% c4 F/ X/ E/ n8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起油鍋開中大火，將雞塊炸至金黃色即可 。 ※也可少油，用中小火煎。
9 Z( T7 K Z. m3 J) j1 J6.沾醬以個人喜好沾用，如胡椒粉、蕃茄醬、酸甜醬........ |
發表於 2012-8-31 11:14 AM
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