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[冷知識分享] 牛初乳與一般牛乳的不同

何謂牛初乳?
* s# n8 ?1 k5 `- B6 G- k6 ^牛初乳是指母牛產犢後三天內所分泌的乳汁,營養成份十分豐富,含有普通牛奶(常乳)所沒有的多種免疫及其他活性物質。牛初乳中的蛋白質、脂肪酸,以及特殊的氨基酸和牛磺酸的含量較多;此外,多種生長因子、免疫球蛋白、維他命A、B1、B2、B6、C、E,以及微量元素鈣、納、鎂、磷、鐵等的含量亦高。牛初乳的產量很少,一頭奶牛年產初乳約為三十公斤,十分珍貴,故又被稱為”軟黃金”公仔箱論壇  E$ c3 S; V  O9 Q2 B
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牛初乳與一般牛乳有何不同?
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2 c" I, K# {6 L# u" rtvb now,tvbnow,bttvb自然免疫力提供者
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免疫因子含量比人初乳中之含量高20倍以上,可殺死各種病原菌
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天然生長因子可保養並修護腸壁
何謂牛初乳?
9 e; ^" E$ r" S% m# x) C4 B" Z牛初乳是指母牛產犢後三天內所分泌的乳汁,營養成份十分豐富,含有普通牛奶(常乳)所沒有的多種免疫及其他活性物質。牛初乳中的蛋白質、脂肪酸,以及特殊的氨基酸和牛磺酸的含量較多;此外,多種生長因子 改名.....1 L; T5 @6 {1 X  n# }  m5 \/ B; n
huichi0426 發表於 2012-8-31 02:23 PM
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But does it taste better????
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