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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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' b) i4 o( K0 K. \) g( j以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
+ w/ M R& y, Q好有一个主角未在照片内，就是剩饭。www3.tvboxnow.com" F3 t4 H! d2 x
原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。% ]2 @, A1 V: |5 S" R% E: h
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过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 |- T9 H- O5 m0 a5 u: l
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。www3.tvboxnow.com, d" n1 I; ^ g% l
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 m- {8 |) k# Z1 p
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# K J' j# j3 K4 R, W, E: u3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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! m( o. U/ P% Z7 S! K5 {/ N公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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0 }4 r9 w \/ \% K公仔箱論壇有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。
+ r! ]# Z2 k) J至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。公仔箱論壇& ?6 b6 G; [; [
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, O( j5 @6 V2 l
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb! M9 ~ M, i' I E( W
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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