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材 料, X) `3 P* o% k/ u% P/ Y
鵝 掌 / 三 頭 鮑 魚 各 2 隻 、 老 雞 / 瘦 肉 各 1/2 斤 、 小 棠 菜 4 棵 tvb now,tvbnow,bttvb' t) A" i. E% q+ @
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配 料 : 鹽 / 生 粉 各 少 許 、 水 適 量
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2 {: a' [+ C+ M* Ctvb now,tvbnow,bttvb汁 料 : 蠔 油 / 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m- _. j+ _2 U7 Y8 @0 X2 Q$ Q
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; C7 R: j0 P9 I; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U/ ? F( {7 x1. 鮑 魚 連 汁 料 以 慢 火 蒸 5 小 時 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \+ i/ I; X+ c4 O. N" a7 w1 g8 Z
) f8 z6 n, M6 d) f' J公仔箱論壇2. 鵝 掌 去 爪 後 , 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 。 盛 起 後 加 入 汁 料 及 1 杯 水 , 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 。
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3. 取 出 鮑 魚 , 加 老 雞 、 瘦 肉 放 進 砂 鍋 中 以 慢 火 燜 1 小 時 後 上 碟 。 剩 下 的 鮑 魚 汁 用 配 料 埋 芡 , 淋 在 鮑 魚 及 鵝 掌 上 即 成 。' s$ k- m* }4 r
! Q8 Z8 J9 ~' H; J" zwww3.tvboxnow.com貼 士www3.tvboxnow.com: O0 D* l3 o0 i: [8 A& ]! l$ G; b
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三 頭 鮑 可 選 用 罐 頭 鮑 魚 , 連 罐 一 起 蒸 5 小 時 至 鮑 魚 入 味 。 |