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雞腿 2支
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7 `" y( @0 ?4 Q; b, Z& ^9 Dwww3.tvboxnow.com蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o8 a! i% ?/ C! ?
7 y1 K9 j1 `' _2 p: }/ P, xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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竹筍 1支
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0 b% E3 t- H' A% J4 {青蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 k6 P+ k* Z; C
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶炸醬2大匙公仔箱論壇+ X$ B, }' [5 B1 x, J X7 K8 N
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【醃 料】
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牛頭牌沙茶炸醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [ Z, _8 W! o, m, ^! F$ r
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青蔥段 1根
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【做 法】
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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。
. L/ A" s/ K9 \/ b公仔箱論壇2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com: O2 i4 u. v0 X
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。
3 K. |& X2 f3 ~1 q, q4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。
" ^7 N2 ?# H& c( k1 U/ `- T, @公仔箱論壇5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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