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[中式食譜] 炸醬燒雞腿

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1 A% r# J( c, Bwww3.tvboxnow.com雞腿 2支公仔箱論壇/ s. ^2 \* ^' ^; U4 _( R
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蒜頭 2粒
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8 ~8 p; J5 B! u辣椒 1/3條3 G# K1 S) i! G9 h! T; t% }/ k" k
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竹筍 1支www3.tvboxnow.com  S+ X# n7 ^; N" Y: H3 U

6 I" j! H/ Y# [; ?, E青蔥 1根
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【醃  料】
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; K" g5 ?9 q" @$ R/ ~/ Lwww3.tvboxnow.com【做  法】
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0 V/ t( A1 A- i5 m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
3 a' j' _1 q" u5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
# N7 B1 B, A7 G4 h& k+ A$ K公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。
4 V9 o1 W. |) O+ L, [www3.tvboxnow.com4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。0 Z* G6 g0 F  H& T
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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