 tvb now,tvbnow,bttvb; [% p! b" V6 D t8 Y; f+ p4 p0 N
【材 料】
+ d, z$ |5 {, mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克6 W( _: V4 [0 p- l. d1 K U& C
肥膘 50公克
; l( |" O% `: Q- P$ P荸薺 80公克
3 g- `- t2 L4 U# m x3 s+ @8 Ewww3.tvboxnow.com春捲皮 2張, s7 k6 N7 i e) q0 x: A
沙拉油 1大匙
3 W" D0 T, E& I( a
% @! X* J4 @, _www3.tvboxnow.com【調味料】
/ m/ h: ]9 Y$ r5 V5 T2 X! y% E" ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
- l, D7 b' N/ r4 i0 C' Y! o2 L太白粉 1又1/2茶匙
+ F( `7 }6 q( A0 h8 U2 d香油 1/4茶匙
" I3 f2 b! l( f* j& U胡椒粉 1/4茶匙
9 W" P; |% \5 }, c# T, Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ |- N% t% l3 s! v
【做 法】
- h4 I: s6 f' a1 h- \; zwww3.tvboxnow.com1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。www3.tvboxnow.com* U, [/ B" n# w2 p2 @7 F4 r
& C- p* t t# P- [) m8 e9 S {% T2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。www3.tvboxnow.com: S; m) T0 t$ d. F6 m+ @
8 ~9 @: H0 C. R# O3 T f3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 x: I. M$ M0 q# j; C0 s
; H! ^9 U6 w' m! B/ U( Q+ d9 k( V公仔箱論壇4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
5 g0 J% W: Z3 l2 X- S# D: A公仔箱論壇
1 l; O5 Z0 k# l# ?( `" b公仔箱論壇5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
| 
