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[中式食譜] 月亮蝦餅


6 |7 C3 X% O$ h( w7 k6 j公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇& M. H* e& `$ I/ n& w$ P
蝦仁  200公克tvb now,tvbnow,bttvb" O4 v* e6 O& g9 l% R- a9 u1 b; P
肥膘  50公克www3.tvboxnow.com5 ^* V, b7 i: L/ m9 l+ {: G5 x! j
荸薺  80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* v2 S3 [8 i. r# Y) S& D) `" L" G# q
春捲皮  2張
* L. E1 Q$ \: I+ z; n# l% b; z沙拉油  1大匙公仔箱論壇" a' f/ N- G# [5 C

- V, v# Y" A* O1 r4 h. p/ wwww3.tvboxnow.com【調味料】
% e, v8 n* }0 C, s+ x" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
# n2 @2 w/ _" q0 A, `. i6 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1又1/2茶匙
1 q+ }* J( E& J; p1 V公仔箱論壇香油  1/4茶匙
' m: Z$ Q8 j  a7 Q( ~; K胡椒粉  1/4茶匙公仔箱論壇! S# Z( b7 o! f: A# d. e5 ^
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【做 法】
2 J* l4 B8 s4 p  n公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸,用少許鹽搓揉,再用水沖洗乾淨,並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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% C- c5 X+ i6 U# Q, kwww3.tvboxnow.com2.肥膘切小丁;荸薺拍碎,備用。
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥,並摔打約十下,再加入作法2材料及所有調味料,攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ W+ l/ X" \3 P% ]4 y8 F

. L1 X5 P/ Y% v# ?( |www3.tvboxnow.com4.取1張春捲皮攤平,均勻鋪上作法3蝦泥,上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
# }: c! a& H9 x5 P# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f/ V! z) @  J5 E4 `公仔箱論壇5.熱鍋,加入沙拉油,放入作法4蝦餅,以小火將兩面各煎約3分鐘即可。
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