* W' ?* t5 v" C# y) gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: |' I- N( K' H% I蝦仁 200公克
4 t2 U$ D, X6 W, ]% `& y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥膘 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 n' j, `; `2 M' ?
荸薺 80公克公仔箱論壇/ `' d! u) F$ x
春捲皮 2張3 Q! @3 L% t* n' M& K2 I
沙拉油 1大匙# M( u; T- ?# O+ H% l
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% k+ f3 |4 R" Z& p; E
鹽 1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 \, s6 W" r- ~# P
太白粉 1又1/2茶匙
" Z/ L1 Y' s9 B公仔箱論壇香油 1/4茶匙
5 [0 x6 J( T# o# B* e( T4 _胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ w7 j1 e1 b4 S6 J( F
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【做 法】6 G* E* X6 ^ W! X
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。& P, S5 H- g% J0 d& C* ?
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s& G: |7 @5 q: w( f7 R5 i
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。tvb now,tvbnow,bttvb$ y- x0 C+ Q* M' F# D
5 A1 {# [; r2 ^( Q; v8 }- U4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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