* C1 y# n$ d4 D/ r. S' E公仔箱論壇【材 料】6 v* J3 @/ v# K6 [2 C# V+ N
蝦仁 200公克
' S7 z+ l$ K( D& _0 y* Q9 q3 Mwww3.tvboxnow.com肥膘 50公克www3.tvboxnow.com# K* ]( M0 t, i& j. V# l
荸薺 80公克
7 k" p. d0 `4 }3 b. H( L$ k春捲皮 2張
$ S/ i& | n. P沙拉油 1大匙) a& v0 H: @/ ^1 w; v+ Z3 f1 R
" O) Z/ E4 w7 O& A% |. T【調味料】www3.tvboxnow.com6 C; G0 k' L7 E' R
鹽 1/2茶匙
* y8 s( V; ^/ J太白粉 1又1/2茶匙- h9 W7 ?% r; @6 r6 {+ M
香油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g0 U) J8 g9 j& t
胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇0 N/ U' E0 l/ \" R) z' ?
; L3 l8 u# o: L8 ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 N& i* }( R$ i5 b* t- _3 {& a公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
) Z- Z3 p( e, x7 T% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: Q/ R8 R6 W' S% T0 i
2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。www3.tvboxnow.com6 I. j8 m3 t1 S+ V" [( U, Y
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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" Q) _0 l$ U% g- e Atvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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