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排骨 250公克公仔箱論壇8 S" |" Z$ U3 S
' B# ?. P" k; v蒜頭 3顆
+ ^$ r4 |: I) u; T5 L7 t公仔箱論壇
. r* F9 G! C& P& D) c0 x1 |2 j Ewww3.tvboxnow.com紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒
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" y4 D& g* n5 w: R% _www3.tvboxnow.com綠花椰菜 120公克* p) |- k; r6 o! w
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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2 L* k! _) \6 {; H$ u: ~7 rwww3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: G# I' I) Z) [" L. t
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。* n$ N* v6 i: Z, ^
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
1 D" \- g# u0 @" J公仔箱論壇3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
8 u* N# n& w1 V6 P5 g7 t" [ }- O' D公仔箱論壇4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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