[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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' L' }. W0 ?3 n) |tvb now,tvbnow,bttvb排骨 250公克
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蒜頭 3顆
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紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒www3.tvboxnow.com/ j, u0 o( Y) N( x

9 R8 @* ~# J' o0 _, e( ^綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r( N" x. h7 W# P' A+ ^8 m

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5 {  i3 w) M; itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙$ b# O" s/ j  O7 [% }( V3 \

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2 `: m: o9 }) @" v* Q5 S& H  `公仔箱論壇【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
1 p2 |6 I* T  N# f: [公仔箱論壇2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
  D% T; T6 v9 _- l) Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
8 _1 s% F0 Z) M. d. u: f' r. kwww3.tvboxnow.com4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。