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6 q" E! d! Y+ b& H u* W% e鱸魚 1尾
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7 m3 P1 H, ^7 ~) Y- J* Gwww3.tvboxnow.com秀珍菇 30公克
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荷蘭豆 10根
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; r' ]* U/ k& e$ u8 s1 R【調 味 料】www3.tvboxnow.com X, f. L- t9 f& E( \
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鹽 1/2茶匙
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! I1 z6 u7 Q+ N' b7 N' M公仔箱論壇米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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www3.tvboxnow.com5 g: C& w& I0 E" S, |
【做 法】
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3 U9 A* e3 b5 H) M- E/ I: Y! C7 q1.鱸魚清理乾淨,切大段備用。
* k4 g) {( L# X6 l( R5 b1 O0 V2.熱鍋,倒入2大匙油,放入作法1的鱸魚段,兩面各煎1分鐘。
5 C( O) ~$ c: h& j3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘,加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆,煮沸即可。 |