[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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6 u2 V8 e* ]  Q- f- ?& m7 |. a5 v秀珍菇 30公克
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( b0 G6 w. }) X& L# {www3.tvboxnow.com荷蘭豆 10根公仔箱論壇1 U. ?7 p8 q" n% V: ?/ r; s

9 M( V4 D, N5 Y6 ?; D" @: mtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; _2 @) u$ b6 Z$ x7 i5 G+ Z7 r! N

2 Y' d) M0 z* U. e( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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* S" V4 U/ R4 L" m4 h鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙www3.tvboxnow.com. X" W+ r- ]' k7 o  L# |5 D
公仔箱論壇/ J  @2 H- U' f  r$ B+ _: B
胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 b6 r/ s" Q+ t0 q  W
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。www3.tvboxnow.com4 X. O% C* ~, }/ X9 R; o
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。/ E) T# v# N5 b9 Y4 v
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。