[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb! G4 @) I+ c; c1 Z
公仔箱論壇- c4 O' Y) N+ ~  {' K0 \- R2 T
【材　 料】% J( v9 I* p! D9 X9 c1 S

& h' w; i: d7 z& s  _www3.tvboxnow.com鱸魚 1尾& K" Z& T" S; |! v5 h5 C1 F

' l4 g: H! d2 H' l- N秀珍菇 30公克( C% j% `4 I! g* m8 @
. E- ?4 L6 \9 R
荷蘭豆 10根
0 F  d/ E" y: P2 F
2 V! t* R  a2 m公仔箱論壇水 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' ?; i, o9 J6 Q% L

4 ~1 h/ T# c/ z5 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, i4 |' Q4 ?$ n; F

* b+ f+ O" x% w7 Q' }www3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }! h8 }7 z1 i7 p( R- g6 G8 o: |

( o+ i0 `* K1 @9 d9 {6 gwww3.tvboxnow.com米酒1茶匙www3.tvboxnow.com- ~/ |, V1 `1 _" p

# D" o6 @% {! J, U/ j2 i* w. f2 N公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
2 h. B2 x8 q" _; [www3.tvboxnow.com) J3 S3 ~' E' w4 N7 Y' u( U" h
公仔箱論壇. ~6 q' E6 _! m0 t0 O
【做　 法】
7 p. J! f1 H) p3 {$ c/ Vwww3.tvboxnow.com
& I& A- z/ m# c3 s- {1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
! v" N& p* L9 f* I" X$ h8 f# {" R% G2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
# u& Q' `+ X9 E0 X9 z5 C5 |: ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。