[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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鱸魚 1尾公仔箱論壇% ]7 V3 E; b, }

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水 600㏄www3.tvboxnow.com- @1 j  V% p4 v) c
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【調 味 料】公仔箱論壇# o7 F3 g0 z' `5 X" @2 v; @

- u% w; l8 A5 v鹽 1/2茶匙
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/ V" p- A, n8 l% xtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙" Q, n' c2 `  F$ k8 s! z! |

# F- q: \# n0 ]* A# _2 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
: B2 u0 _6 a: P$ H. G: jwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。公仔箱論壇  T0 b) b% x: s# ]- X
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。