[中式食譜] 麻辣魚

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  w- t1 w9 e% m. K# D+ J! G吳郭魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 v, Q% X& {  o$ ]! A
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乾辣椒段 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* d6 W( h3 k! j3 `% \$ A. R  }
公仔箱論壇0 L1 @4 ]- v9 d, w' d$ ]
蒜末 1茶匙公仔箱論壇1 M3 C; ?6 W5 G) i& y5 J0 w
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花椒 1/2茶匙
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水 800㏄公仔箱論壇+ f  D6 \2 s: ~9 |

. O0 r) K. B: k【調 味 料】$ W' ?& O1 [# Z# r( Y" f
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辣豆醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ c. p$ H2 \2 N5 b; P8 v6 U
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米酒 1大匙www3.tvboxnow.com9 v9 y2 ]9 \6 E3 R5 P+ o& L

6 i! E2 i* @$ j( s醬油1茶匙
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糖 1茶匙  M$ v% s" A$ @' v/ c
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【做　 法】
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1.吳郭魚清理乾淨備用。
- Z+ j$ M; C& a1 R: htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
+ `0 n/ P& K2 c6 m: T公仔箱論壇3.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。www3.tvboxnow.com3 K8 N! }: q/ F( p: ]* Y