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[中式食譜] 青蒜炒肉片


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材料 公仔箱論壇2 T* k7 {; r( Z0 _! Q/ Y
  五花肉300公克
" d$ X. O; N; Y* O" r$ [青蒜200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% i6 o. X7 h1 o9 b. a' L$ u
鮮味露2茶匙3 d  u$ q( P. f/ Q
糖1/2茶匙* ], m6 }1 k8 Z/ d9 f6 J
太白粉1茶匙
  `2 H3 d% z9 X) M- t) A" n% {) W+ _$ dwww3.tvboxnow.com美極鮮雞晶1茶匙
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. W  S" b! m) K1 k) J做法:
- u# a- A1 y8 u8 ?3 X$ Ywww3.tvboxnow.com  1.五花肉切成薄片狀,放入醃料中15分鐘,青蒜切斜片備用。公仔箱論壇& i9 p+ \/ F3 C3 \$ Q8 C$ R
2.起油鍋放入1大匙油,將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟,先起鍋。) c; p; @9 s# ~' R
3.炒鍋另放入2大匙油,將青蒜片放入鍋中用大火快炒,再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。
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