材料：公仔箱論壇' {9 E) T# m; X$ r/ I
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無骨雞胸肉數條
5 J+ r- a. \, {4 K4 ftvb now,tvbnow,bttvb 九層塔一把
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3 L/ D8 L2 f, v5 ]; O7 ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
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; {& P7 f# C) \% ~www3.tvboxnow.com 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇 [8 ]# _% C6 H
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。公仔箱論壇# {' L. y6 ^4 I3 F$ s
* ^$ i. `3 u: o! jtvb now,tvbnow,bttvb 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉www3.tvboxnow.com- H# v3 e9 k0 J+ ~9 v# i$ X
" A9 O! k, ~+ { 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸www3.tvboxnow.com4 o) F% A. Z7 w. p. b
7 {, y6 `8 f! P1 E& u* u" I5 J) N 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( p8 D" m; m i2 D! ?$ N# K' x
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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