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" J: k9 h# b. M) t0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到章魚料理,大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧?雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜,不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是,章魚在都市不是很好買到,再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃,比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用,變化方式自然不及後者這些近親囉!
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4 o5 s E7 h% [材料(以下為兩人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 u/ l7 Z- Z9 T& J- e
1.大白菜2葉公仔箱論壇2 U5 N, m; A% ^3 w; R
2.熟章魚1段
2 ]! ^$ ~ m( `/ g( p3.白米2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) E+ w# ^$ ~7 F. j
4.烹大師2小匙www3.tvboxnow.com$ |) ]! s+ R$ d3 Y6 [0 G6 u
5.青蔥1至2根
8 Z: I7 n- V) L3 b( o3 b: x7 }6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o u: h) b3 {2 l9 P
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做法:& D" I& t& T! T" a
1.米洗淨,放入適當水量後備用。www3.tvboxnow.com' {$ }, Z: R U+ k
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。
( L; M5 [* D9 D- d; A& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接下來是調味,2~3小匙量的烹大師即可。公仔箱論壇- s' _; T; S1 n3 y/ J1 \
4.蓋上電鍋蓋,按下開關,其他就是電鍋的事囉!等到電鍋煮好飯,跳保溫即可。
9 N; B( b$ [/ e/ K: S! [6 z4 jtvb now,tvbnow,bttvb5.把蔥花跟剩下的材料加進去,跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。(芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用,讀者可自行運用。) |