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[中式食譜] 芥菜干貝


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【材  料】
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芥菜 120公克
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$ c7 d6 J  P; ^tvb now,tvbnow,bttvb茭白筍 100公克公仔箱論壇) t2 n3 H6 |) X8 G: g

4 R7 [- X1 q$ d1 J7 }* z2 ~/ w2 H3 C紅蘿蔔 40公克公仔箱論壇3 I& G4 Z. ?5 _
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薑片 20公克# S6 z1 u. Q) s; J
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【調 味 料】
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砂糖 1小匙公仔箱論壇: G" N2 u* Y; s% Y! J. h
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太白粉水2大匙
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9 @# X4 ^  [6 o6 S' J8 [5 K  Q# A- ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; r1 A1 c* J" ~2 O

; R: A6 W  B: ~* \" d, rwww3.tvboxnow.com1.芥菜洗淨,切菱形片狀;紅蘿蔔洗淨切片狀;薑洗淨切菱形片狀,將上述材料放入滾水中汆燙至熟,撈起即可。( d, w1 D8 U' U7 _
2.茭白筍洗淨,刨掉綠皮,切成圓柱狀,放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
$ ^3 j1 `8 h; t7 i( M公仔箱論壇3.將材料1、2擺入盤中,淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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