[中式食譜] 芥菜干貝

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【材　 料】- l1 r. W- S) O; ~$ l
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芥菜 120公克
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茭白筍 100公克公仔箱論壇. H( N0 p5 d5 B

, S0 |. g0 W. e: e6 q/ |" Z" f3 }紅蘿蔔 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' q/ j5 \# L

) F3 h& L2 Q4 {% H公仔箱論壇薑片 20公克/ `0 I& c9 T$ s, {- L3 |( b" W
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 D! V/ R6 v2 ~
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鹽 1小匙
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( T1 C& L6 S- j+ K公仔箱論壇砂糖 1小匙
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2 r  g8 a2 d0 `  t8 \1 k, Y5 A太白粉水2大匙
2 ^4 L. I1 Z% J) X' G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. m" K2 \4 S% B! r
【做　 法】
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! U% K6 ?+ K) R0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。, t% @/ [0 D1 A$ G
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。  Z/ Z3 z# t4 Y4 ]/ Q6 V! E& l
3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。