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蝦仁 30公克
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蟹肉 10公克: X$ d1 n* d! a- E
r' a* Q) t3 M+ ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 10公克
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. B4 z- {8 s) J6 h9 e d% v# m5 mwww3.tvboxnow.com青豆仁 20公克
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% i P6 p3 j* ~) F4 Q【調 味 料】
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/ U; R. ~, ^. d" ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙公仔箱論壇, |( [3 ]0 y; D ~7 M2 V
1 R. u6 D" b7 Z( D3 ]* A3 Z公仔箱論壇米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 `8 ]' l5 \- [: b
5 ?/ F' J! X% f8 kwww3.tvboxnow.com水 450㏄www3.tvboxnow.com( X6 b$ `8 R+ Z
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【做 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。. `3 v1 e. f! t6 H' j* v8 v
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
' q3 z% H3 T* g/ g" R7 e3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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