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" u* Y/ w% v0 f* q" B% Uwww3.tvboxnow.com【材 料】
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雞蛋 3顆公仔箱論壇5 z6 m: ^% M2 f8 E( g3 X* @4 }3 Q% J
# I5 j3 Q) r' n6 R蝦仁 30公克
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蟹肉 10公克tvb now,tvbnow,bttvb! L$ o% F1 O% h' ~3 W; r6 l
( l+ z* [3 {" q9 Kwww3.tvboxnow.com蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克* O, r: d& r' F
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【調 味 料】" J* g4 K9 E) H7 n% X' v+ Z
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米酒1大匙
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水 450㏄www3.tvboxnow.com0 d, e* K$ O% y' i. B; X0 {
1 i( ?# T; e- u( l【做 法】* b6 B+ ]& f* Y) S: v% a4 ]! d; K
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
4 @2 v2 @1 E$ zwww3.tvboxnow.com2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
) N' r% `5 p0 F9 A! e4 v5 @' [2 h3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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