[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！3 G& U# }- ]$ B" O$ V& `
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,' X- i% _1 i  r3 r
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
; ]9 u$ y$ P: X* X3 ?8 u要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
) s( V) u" t7 R9 r5 _  k) q: M沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
5 w& V( y" ]7 t+ J0 o+ U
8 F* E7 z& C9 T3 otvb now,tvbnow,bttvb$ F# C3 B; R7 N, D1 k: l
＊食材
- X" {7 }# O1 v  f7 I
3 `5 b+ z! O: m% \　電鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 h6 i; Q1 c
　鋁箔紙
, T" d5 v$ q, htvb now,tvbnow,bttvb　雞塊適量
0 X; z1 O2 h$ J* a- y' b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 }5 |% w  f" B& H5 y, o& ~
＊作法! ~! f8 x# g& h1 b" O4 h: [$ W
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
- D' O: ?5 v: ^2 z; d' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
) r& t; P* b0 i4 P/ otvb now,tvbnow,bttvb

3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
; q9 |) L) Z' z# Kwww3.tvboxnow.com4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇4 Q4 i* L( B, B9 P  C
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！