炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！4 T! q. G3 d% i+ \! A& {
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,www3.tvboxnow.com% a! i5 {$ d: Q
但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) r- X7 F" ]7 |
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
8 q1 X" _9 z4 L# W/ N- G$ q沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 L6 x& {( g* N2 M3 I3 I
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＊食材
( I1 R3 A/ r7 J# O/ y- c5 C8 t公仔箱論壇2 G7 |5 S4 ? C1 v p
電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 P3 C! {9 E( F. X2 u w
鋁箔紙
3 s+ Z- O, g$ t2 Z) ^ J 雞塊適量
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＊作法
& Y$ G4 P+ z: S' s- vwww3.tvboxnow.com1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）0 t. j: n/ m+ H7 c" C/ w
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
. U8 B1 u: D1 X% H8 B/ Z, j b3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
" s9 w8 I4 O9 q, l& P3 Q& k4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 公仔箱論壇, Y0 ~" _8 g' ]8 S* t" M- F1 ?
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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