炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
/ u: Y8 {: a6 Q' P7 t) V1 _# B9 W! d) z% ~tvb now,tvbnow,bttvb要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
1 g( I4 l; C- |9 m9 W5 _/ u( B; w但沒有氣炸鍋怎麼辦?
/ S( K' k; ]( O$ E# atvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?www3.tvboxnow.com; N/ O0 i8 M% t4 F* n' e% u
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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, W' |8 K! R0 L' H) o4 m- ?! Rtvb now,tvbnow,bttvb 電鍋
; A! d! @2 M; ~' ]www3.tvboxnow.com 鋁箔紙
* X# h* Q; N$ \8 B8 g8 n. p 雞塊適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 M, y7 B( w$ G% T; n: {
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*作法
* L% `: t( Y0 |! O# m# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)
% [, M: J: X4 `, k公仔箱論壇2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
. f& _* M1 r; w6 `6 R' P3 Z& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n: S: |! ~4 U" f. L6 `
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋, 幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關, (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!) 4 H$ v& | Z. d; ]% n* i2 M
6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉! |