返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
7 ?$ E) @1 i; H# J, M; Q  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,www3.tvboxnow.com% U, ], y- k9 P- ?3 Z  m: |
但沒有氣炸鍋怎麼辦?
( w, T; i; w2 ftvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?公仔箱論壇) }. m% T3 S6 w: k5 N$ q
沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
4 S. S/ n" j- B9 g; C( K公仔箱論壇
# P! v: k* o* h9 u3 Lwww3.tvboxnow.com/ v2 E, |( X2 S  J. }$ b! _
*食材
! H" @7 v, k" I* b; I" W

' ^) O  W3 y- ]" E1 \# K5 X( }公仔箱論壇 電鍋 tvb now,tvbnow,bttvb3 W, p0 K- I0 Y& u/ ~* m3 w6 o
 鋁箔紙
3 S8 Y; x0 V: o3 Cwww3.tvboxnow.com 雞塊適量
! u' k; E2 H6 b* d) R  X* L( b! i. k( O- X: v) `
*作法tvb now,tvbnow,bttvb' j0 I, p! T+ Z* ]2 t
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)公仔箱論壇/ c8 ^  p5 o/ u3 P' G
2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。9 Z$ X. {2 J# z# T$ _2 x

3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  www3.tvboxnow.com! i. t5 d8 u  w; U7 I
4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!)
: {. r% g3 {; a* @1 l) t6 Q9 _5 N公仔箱論壇6.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

返回列表