[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
5 g% f4 g9 @. l/ I6 _$ J- H+ _www3.tvboxnow.com要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,0 v0 q( P7 }' \
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
5 O9 M# f* \" e公仔箱論壇要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？$ U$ S6 i' f) h4 W4 h- A0 _, X
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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　電鍋
( b  H( T) m7 m; \0 ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鋁箔紙 tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ E  W' e7 B. m4 m
　雞塊適量
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＊作法公仔箱論壇0 |3 _0 i: b' I: n& d8 r
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f$ S; S, L5 K( k2 J$ d+ j  X+ t( r
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  * G6 ]6 A, a, n+ F/ g( a* d
4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) www3.tvboxnow.com& L$ g0 F; Z$ y
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！