炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
+ W: W, E7 y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,tvb now,tvbnow,bttvb2 o s& { w4 b& M) f5 Z
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
: L6 Z2 J. q) K$ D9 o8 q' x9 Dwww3.tvboxnow.com要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
9 [# O2 Y7 H; H7 d2 j) uwww3.tvboxnow.com沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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鋁箔紙
/ ?* h8 w0 N4 {9 b# W+ utvb now,tvbnow,bttvb 雞塊適量
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1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
6 L% v& q# j8 O8 j; M6 wwww3.tvboxnow.com2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
8 D2 N g6 W% v1 V" K+ r" b0 Q0 ?" I( ^* dtvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
! o7 R# [6 C% {' x% q4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
1 o- P' Y! z* ?6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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