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许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。
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6 y% R" E% Z# e; s* ^tvb now,tvbnow,bttvb在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。
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化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。
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位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。
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虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。tvb now,tvbnow,bttvb, a5 U. }$ i L% q( b7 N
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TC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。
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1 O3 t8 x4 V9 `3 R3 h- g酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。
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他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。公仔箱論壇3 f+ J/ j0 G2 u. j9 h
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他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。
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4 P$ K9 J2 k' x2 S& H3 ?擬进军新国市场TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 V% K/ l9 Q" A% w
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「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」tvb now,tvbnow,bttvb, [/ E4 s% F' P1 E0 Z6 E
) Z# ^& N' s1 v公仔箱論壇许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 {, A3 `. I* K- G0 Y
5 K/ S- c& i5 v0 g5 |+ s保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油1 T3 B3 K, C q$ k" p
. P% j- E3 ]! {% P7 A4 PTC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。1 {/ t+ n* p8 g; z6 W/ m4 j
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许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。# T: a$ `1 B/ B+ ~/ {+ W- H8 Q
7 ~) r2 w& O. [7 J- c公仔箱論壇他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。www3.tvboxnow.com2 |) M) C: b1 s9 X" V
& ]. U- i3 B# L2 J8 W他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。公仔箱論壇7 B# Y. c# W6 y2 i
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许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j `1 B, Y" a7 b
. U( W7 R6 G2 X& z$ `, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。
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7 l6 k1 U& R+ d7 K6 O9 o1 [$ _3 u他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。
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北马首家一马健康认证公司
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1 c; P- W; A0 t" u6 S$ Hwww3.tvboxnow.comTC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。
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2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。tvb now,tvbnow,bttvb7 W% Y* C. X% i, t Z
; N" i3 e* b6 d; H公仔箱論壇许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。tvb now,tvbnow,bttvb0 t; d) ]$ ~$ O3 Y- W# P
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他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。
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小档案：TC Great酱料之家tvb now,tvbnow,bttvb N3 B* N: c3 k9 L8 {' s) y
2 d( H- o c$ l4 M7 D! t1 E公仔箱論壇创办人 许汉宏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- i# n z5 Z3 G& i; L. @
) x! d, _) M* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。创办年份 1988年
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销路 全马，准备进军新加坡
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3 u8 e, N5 B& O' \# g& s2 N5 I公仔箱論壇產品 至今拥有10多种酱料
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0 X+ h- w# q; P2 A. J) D大事件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- P9 a! n7 j# H* _
# A2 g) }) W. P! P2 D# X- ]www3.tvboxnow.com1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。- Y' Q2 E3 |2 y
6 U+ H: ?/ y% Ewww3.tvboxnow.com2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。
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2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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