/ F8 X e" ?% [* z% ?# Z许光辉展示出T CGreat酱料之家所推出的各式酱料，都不添加防腐剂，提炼最健康的酱料。 $ X) ^0 t. t2 s9 g5 j
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在我们日常生活中，衣食住行是基本需求。科技日益发达，商家们都是以科技机械化学品研发新產品新食物，而传统古老的生產方式则渐渐式微。
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化学品研发的物品或是食品，存在著危害人类健康的风险，许多商家为了要以最快方式来赚取更多利润时，在是否为消费者健康著想这点上，就见仁见智了。www3.tvboxnow.com% t' z3 P/ {* I: k0 L( i
, t3 `; i' X% G, e3 Y; \tvb now,tvbnow,bttvb位于吉打州十字港的TC Great酱料之家自白手起家，创业来一直都秉持著商业道德注重健康为宗旨，更以传统方式来提炼酱油及其他酱料。$ }9 V) u* p: M( S
$ f' q0 { O5 K- B+ [公仔箱論壇虽然，酱料在市场上的竞爭非常大，种类繁多，在激烈的市场中，TC Great酱料之家依然站稳。吉打州內不少的餐饮业者更对他们的酱料情有独钟，更打入近70%的马来市场。
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4 e% n, ?; o7 ]: \" hTC Great酱料之家成立歷史虽仅24年，但多数餐饮业中心皆使用著他们出產的酱料，此品牌或许对民眾来说並非抢眼，惟民眾在饮食中心中却经常嚐到其滋味，只是不知情而已。
w4 P; p3 C) G2 k& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e8 h/ Q' m. k) H酱料之家少东许光辉受访时表示，他们坚持传统手法，强调原汁原味的酱汁，与其他的品牌有所不同，也是州內著名餐饮店的钟爱。
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) B4 ?6 Z! V8 K6 J; y" a \& f$ J公仔箱論壇他说，他们的蠔油与其他蠔油相比，其蠔油的顏色较清淡，不像市场上的蠔油顏色较为黯淡，这是由于他们坚持不加防腐剂却以传统方式来提炼的成果。此外，其酱油是以加拿大的黄豆提炼而成。 T9 x% T \( r4 R
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他表示，一般上酱油可以提炼约7次，首收穫的就是生抽，因此，在市场上，首次与最后一次提炼的酱油价格相差甚远。他说，目前工厂的规模不大，常常还是供不应求。他们的酱料除了早期攻入北马区市场外，如今已开拓到了东马砂拉越古晋等地。
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擬进军新国市场
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「为了要时刻迎合市场的变化，我们一直在创新改变。根据市场研究所得，在不久的將来，市场上的趋势將往环保、保健和低碳这一方面发展；为此，我们也研发了与其他酱油厂与眾不同的產品，再也不把酱料停留在一层不变及单一的味道中。」
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! G# y' r$ f/ o5 I0 R, J& A公仔箱論壇许光辉表示，他们的保健系列酱油虽推出不久，但这独特的发明，广受欢迎，消费者纷纷被这份独特吸引。他说，他们正在计划將酱油事业进军到新加坡，同时也想要在別区设立工厂，投入不同生產线的运作。公仔箱論壇; s# J% \) Z! f0 c2 N* z
4 ? G2 @0 F/ s7 ntvb now,tvbnow,bttvb保健系列夺创意企业家奖 TC Great中药酝酿酱油www3.tvboxnow.com; k; S. ^ y7 h6 |! t3 l2 i
2 L' k `0 p1 v7 `% ?tvb now,tvbnow,bttvbTC Great酱料之家除了提炼酱油，还以独家秘方生產辣椒酱、番茄酱、蠔油、豆酱、醋和白醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ U# B" P$ Y9 b
" r3 Y6 d( r9 d8 s' i' V6 X; |/ m7 i. jtvb now,tvbnow,bttvb许光辉表示，之前他们工厂內生產的酱油都与其他行业大同小异。直至2005年，父亲將事业交由他管理后，父亲还在研发更新的產品推出市场。
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+ G* X$ n. S$ T1 p p( ?! P: `tvb now,tvbnow,bttvb他说，由于当时父亲转手停下来休息后，便发现人只要停下来，没有运动，胆固醇和糖尿病等疾病就会上门来「问候」。父亲为了这些拥有疾病的患者也能吃上酱油，为此，突发奇想地要在酱油內加入补品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 x% l) ]4 D
/ q3 ^ ?9 n+ ^) ltvb now,tvbnow,bttvb他指出，当年凑巧其弟弟从台湾带回了咖啡酱油后，觉得这一思路行得通，独具一番创意的创新酱油。在经多年研发后，其独家保健系列酱油露终于在2009年上市。
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7 L4 ]+ l4 U9 U7 R7 T/ ~公仔箱論壇许光辉表示，保健系列酱油是根据季节而进行生產。而保健酱油露是依据中国3000年来的醃製古法，加入上等从中国流沙进口的传统中药保健配方，再以先进的工艺提取最纯、最香、最浓的头道纯酿酱油。
7 r& t# F, g+ [9 Y: O8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B; u! v! r: {* u, C他说，不同中药酝酿出来的酱油的口味不同，同时不同的中药则拥有不同的功效，如当归酱油露可达到补血活血，调经止痛，润肠通便等多种功效。
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/ j3 \! v4 p- ^' H Qtvb now,tvbnow,bttvb他说，保健系列酱油拥有4瓶1套精美包装。这健康的產品，夺得了2009年大马十大创意青年企业家奖。tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 O7 K; Z6 J1 |: [; i
! Z5 K" B' D, q* Q$ Twww3.tvboxnow.com北马首家一马健康认证公司
4 [5 |; f% N I* `+ D) m( a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' u; z" f( J( ~) W% j' k& A% v
TC Great酱料之家是在1988年3月成立，创办人许汉宏在当时是以家庭式经营模式开始酱油事业，所生產的仅足够供应本地市场。5 r4 D& J' L% o0 E8 u5 p' u
2 v; Y6 z# E% i7 I2005年创办人许氏將重任转交给儿子许光辉接手后，开始研发一系列保健养生產品，2009年再度把业务推向另一个高峰，也把市场扩大至东马一带。2 @9 i& w* @9 p* @7 |5 y8 P
' t' N( v/ Z f- m, f' d6 Z+ m1 `公仔箱論壇许光辉表示，早年家境清寒，父亲在从事香烟销售时遭遇袭击，隨后，才到霹雳州亲友家学提炼酱油。% t; `5 V8 z% w# \6 k+ h4 v- Y4 D5 I
2 q# n" L* K* r$ n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，在经营酱油事业时，父亲从只拥有一辆货车，直至今天的4辆货车。家人一步一脚印將事业慢慢向外扩大。同时，也获得清真认证，在今年初刚获得一个大马健康標准，成为北马区首家获得此標准的公司。
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* x' V1 f8 a# e% ^" n- r: r小档案：TC Great酱料之家
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m4 E" H3 H5 N公仔箱論壇创办人 许汉宏tvb now,tvbnow,bttvb k+ U5 P' @7 p+ }3 S' f. D
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创办年份 1988年www3.tvboxnow.com/ ]# i- j, E; H
6 _2 s# b5 [% c& i \8 Otvb now,tvbnow,bttvb销路 全马，准备进军新加坡
2 ]& \5 Z6 C& U* N' Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 B/ P1 p% Z2 ~, I! `9 A
產品 至今拥有10多种酱料
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- P1 F+ e* k9 a* O( r$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大事件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* L7 |: j9 U/ h' ~% w
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1988年3月 正式成立，当时约生產8种各式酱料。公仔箱論壇; _2 Q u- _$ u# P
" i: ?- a2 a' k& C" \+ o& ttvb now,tvbnow,bttvb2007 年获得清真食品认证。2009 年销路扩大，生意上了轨道。$ a1 M0 c/ q8 c) ~# |# ~9 t
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2009 年获得大马十大创意青年企业家奖。 |
發表於 2012-9-5 08:21 AM
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