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/ G& l4 a( g' a" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜( ~$ O4 C$ V9 E
調料：鹽、味精、香油、香醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 n4 e. {; o' T5 M+ L) u; x
做法：6 `; y4 s3 _8 {' b
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲
* m4 I! m* u- ~2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
: Z7 T- k& x" I" H: j ?" @3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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