食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。9 w' ^9 S6 r1 U5 j4 n4 t5 d% R
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做法：8 }/ {4 J( B9 s5 O; E( L
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。' }. z9 W6 ^% D! |. f+ r: d
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發表於 2012-9-5 01:58 PM
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