TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! O* x0 K% V0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' H6 U0 M! N" X) N$ d. Q$ A
3 e; G& p1 h; c7 u* L ~( L公仔箱論壇! x4 y& O' R+ `: O/ `5 S
材料
7 Y+ a' f% O9 w" J( i+ j5 q n杏鮑菇2條、茭白筍3條、鹽 少許、水 1大匙、雞粉 少許、青豆仁30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. R, l4 G% R# V% {
( u- z4 \# k; `, F作法tvb now,tvbnow,bttvb. [7 r6 ^' k. z! f, |
1. 杏鮑菇洗淨、切塊備用。
# g% ?" n9 K6 Y7 }! V. ^公仔箱論壇2. 茭白筍剝除外皮後洗淨、切長塊。www3.tvboxnow.com! F) k% l. G7 I# g1 m+ \
3. 熱一鍋，倒入1大匙油燒熱至約80℃後放入作法1和作法2的所有材料及青豆仁以中火快炒均勻。
1 c2 F: }, r0 Q V4 y4 K% U$ _6 h公仔箱論壇4. 於作法3鍋內加入水、鹽和雞粉一起拌炒均勻至湯汁收乾即可。
7 |9 `5 `/ `1 L$ A& i9 A* O7 Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& E/ I6 n# \4 r8 n" g
杏鮑菇：菇類中身價最高的就屬口感和鮑魚相似的杏鮑菇了，杏鮑菇如其名吃起來帶有杏仁的香氣，且根部Q勁十足，霧峰、新社、埔里、埔心等都是冬天產菇量最大的地區；杏鮑菇經常被切片後熬湯或熱炒皆宜。
, D5 c: R6 T) Z, X公仔箱論壇公仔箱論壇4 T, T' a# H+ W$ {! s; o9 g: @# O8 ~6 y
1將杏鮑菇根部沾土部分削除後，再以清水將其洗淨。www3.tvboxnow.com. G! E2 [- ]! M1 a
2杏鮑菇可整顆燒烤，其餘大多切成薄片狀熱炒或熬湯。 |
發表於 2012-9-6 10:16 AM
| 
