夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！
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6 x& e4 a# ^. _# }; V+ \ 做法：
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐www3.tvboxnow.com( P& Z) ^" N2 Q8 c( e( G
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4 \! d9 R$ F w# _. W; [% r# H- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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7 H: C' F( C5 I! G - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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9 d- t/ @8 w, c! etvb now,tvbnow,bttvb - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~8 E% b2 r- C" |4 _, x9 U
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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