[中式食譜] 檳榔排骨鍋

puma8811

材料： www3.tvboxnow.com* h; x" y" `, D# j
幼齒檳榔....12粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 G0 x; r" ~2 F4 Y( i0 G
枸杞.............半兩
, j. ~, p7 P3 K7 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬腸.............半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% ~3 [7 t: E  P. i
排骨.............1斤
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調味料：
( [  C  i! z/ Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯.............6杯
; ?' m9 Q/ H$ Y! n4 t: m- z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.................少許
) x. _" V& B" i# j* P$ o- O3 i% E米酒.............2大匙 1 m$ a' V0 h+ J( y& U8 k3 r
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做法： 8 z: i" _, c, p7 c2 e
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豬腸清洗乾淨，剪成3公分，排骨燙過，洗淨檳榔 7 B. X% a- s4 N$ Q2 m
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排骨鋪在砂鍋底層，依此序排上豬腸、檳榔、高湯、鹽、米酒，滾開小火悶30分鐘
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放枸杞，悶煮5分鐘即可 tvb now,tvbnow,bttvb( ^" D. l( w* V" e

( x. b2 @4 U2 H/ q) gtvb now,tvbnow,bttvb吃檳榔是紅唇族的難捨，把檳榔燒成湯呢？那就是饕族好奇之物了。和小腸、排骨同鍋，四神味若有若無出現是味道裡，什麼味兒？就是四神湯的味嗎？對了！不是完全像，多了清香，食之爽口充腸，誰也不會厭膩。還可以很酷地宣稱，我吃過「檳榔」。