本帖最後由 河馬仔河馬 於 2012-9-8 01:00 AM 編輯
+ Q' k$ |* `7 k# {2 Lwww3.tvboxnow.com# {. J- X! N/ L j7 h/ v
 
* U4 H/ u' X4 I; j. e公仔箱論壇
. W6 {- A: D2 e7 u0 P( c4 B『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。tvb now,tvbnow,bttvb4 v' g$ Z$ p* Y: ^
tvb now,tvbnow,bttvb; S7 M3 F6 K9 n
『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。
& ~0 _0 p6 B2 F9 {8 e9 I0 |公仔箱論壇
/ s, L* p6 X3 F* w8 j4 z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，間中會和姐姐一起到馬場家食飯。www3.tvboxnow.com4 r% D& L) q; u& a" H( e. P) _' N( d
# \3 @ c' m- ?, ~公仔箱論壇(文章內容) www3.tvboxnow.com1 x5 s0 R$ i' L$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 r3 ^! h4 \! k% |/ j v1 X
樂子 : 今晚係網台聚餐呢，要我地搞，阿頭話今次budget可以多少少，食D乜野好呢?
7 s" ?7 b) U, e( Q' @! ?' [+ D公仔箱論壇
; V' x, c% W9 f- m p彩珠 : 一大群人食飯，最容易處理都是火鍋。公仔箱論壇+ L+ _' v; y; x
www3.tvboxnow.com2 K7 N" W9 Z- D7 V7 ], k
樂子 : 班同事最鐘意見到大堆頭乜都有，不如今次我地就乜都整下，買D海鮮先。公仔箱論壇4 f; }3 k6 E) c8 a
0 {* j5 `" |0 Z2 d/ r% V* c
彩珠 : 有Budget，就可以買大大份呢。tvb now,tvbnow,bttvb7 E5 \4 |! s4 ~2 _3 h- O, g* \4 ?1 l
! I1 I- \( u* j, j* F" {# Etvb now,tvbnow,bttvb
. l, B) Z9 _ r; `7 N0 ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 F) T+ p( p* ], w O
樂子 : 先來就是北海道的刺身帶子，厚肉之餘亦真係好大隻，通常成散壽司飯之中都會用到呢類咁厚嘅帶子貝柱呢，當然係外邊食就通常切半了。: i% V9 n* }9 s
 www3.tvboxnow.com. ~/ z! O/ P0 k$ v
 ! V9 d; x2 o6 P% n! ^+ I
 公仔箱論壇! T2 \; z$ F( v
( N6 \- k$ \+ X! ^彩珠 : 再來就是北海道鱈場蟹身及腳了，價錢一點都不便宜，被譽為蟹中霸王的牠，成長期要約10年多，香港買得到的多數是急凍品，食出的感覺會似蟹柳，新鮮捕捉到的肉質會有不同，不過單計腳的長度已可以長過把刀了，而且肉亦好厚。
+ e) p7 S/ @2 t2 G: I+ b4 l ' v+ d/ R# U: h+ @9 u
 * a/ |# i! @; D
+ `1 H E; K9 m, U" T& R! u! hwww3.tvboxnow.com樂子 : 當然唔少得就係呢d急凍超級珍寶花竹蝦，真係又厚肉又長過隻大碟，而且內裡好多膏，香港好少食店可以提供這大型嘅花竹蝦呢。公仔箱論壇 @# A5 ?5 T% E& x! s' g/ v1 j) b' O
 www3.tvboxnow.com; b( D8 f; v& K' r9 {. @
 www3.tvboxnow.com7 j4 I- W$ e8 {1 `/ K: E
8 R8 F4 t: ? T4 K5 h a, Q7 s( e彩珠 : 我地就開始處理吧，他們好快來的。
8 Z d. }7 I" J* P+ ]) E$ W
) G) \% Q i* Q" d
' G7 ^2 ]: j) ^" y公仔箱論壇
( ~/ f) y( M# n; i! Y8 s6 L7 e( q+ L公仔箱論壇 ! o& y, k! B" @. Q
彩珠 : 鱈場蟹除了用燒的方法外，傳統的就是用火鍋方法。當然如果用麵鼓做湯底會較有日式風味，但就這樣放進港式火鍋亦不差。肉質雖然有點似蟹柳，不過肉本身算厚之餘海水味非常充足，更令整個湯加上頗清甜的海鮮味道。
3 E% M9 s& u: B3 d+ q2 \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% M2 c: q, R* |3 R
公仔箱論壇2 P- L/ o$ K9 ^/ n' d1 y
騏綵 : Hello!! 我又想試試這個放去火鍋整熟佢...公仔箱論壇7 a T( w9 t7 U' X, V
, W6 h f( [! w公仔箱論壇 公仔箱論壇1 M( ]) D( Z5 f9 M% T/ { W7 J
樂子 : 唔好呀，咁大隻帶子刺身食架，如果真係驚生食最多都係鍋中碌一碌就要上台，否則會好硬。
+ }+ x, _( i- X8 ^- x8 E
4 i% m1 C) ~7 Htvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 拿回上來了，試一試吧。和以前食過的帶子比較，的確厚肉得多而且肉質感覺上有條理。加上海水味道亦很充足，亦不會粗糙啦。www3.tvboxnow.com9 p- D% b1 F7 z3 M) i, N( f
! U7 R4 j0 U1 c9 f* Zwww3.tvboxnow.com司馬騏綵 --- 對鱈場蟹及大帶子之評分 :公仔箱論壇/ u1 Q6 v7 J' K) w+ X) G, P% z b
: I! Z4 w/ M9 D8 s+ R; Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 A3 ~; j/ {- g! l+ @0 A; u
/ S+ \! e$ K3 K z. Z公仔箱論壇 - }" f5 _# ^0 G$ J, Z2 o5 {& Q1 I
: T1 N: |7 h: s+ A$ Y0 S/ s; o
樂子 : 雖然珍寶花竹蝦有時會用來做日式鐵板燒或者刺身都有，但中式食飯都可以用得上。今次可以試試干煎蝦碌或者茄汁蝦碌，由於蝦肉非常厚加上有膏，煎起來就好香而有彈性，而最甘香嘅地方就係頭部的蝦膏呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C L+ `% T' C1 e3 i( \* c+ ]
' [. [0 \7 v) W
馬場樂子 --- 對珍寶花竹蝦之評分 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B I5 e) u5 n' b/ X6 z
 tvb now,tvbnow,bttvb4 e, s; i5 @% l0 [0 a
$ Q, O7 ]1 Q) ]# C( wwww3.tvboxnow.com彩珠 : 當然要食多少少菜蔬來平衡一下吧。
7 `& v/ ]9 K3 f% S$ v; g www3.tvboxnow.com8 o+ C/ w# e5 f* Q, t2 ]
+ e+ v5 X7 K2 K, e$ Y+ v, p% otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-9-7 08:27 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% @/ V* Y; l6 ?