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*食材+ o. H/ u9 w, i1 g! Y! S
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鮮蚵 150克
7 f- T# w/ C8 M- Q; e7 y4 g絲瓜 1條
$ E, B9 t2 q+ J# { |. A* d2 q公仔箱論壇薑 3片
' Y3 y u- v8 P& P: _ K1 B蝦米 少許
6 a+ p! q6 I2 y* W# a N麵線 適量 www3.tvboxnow.com6 H+ J5 f! ~( l7 Y/ T" b
枸杞 少許
9 M8 u! f4 i0 Y3 a! A公仔箱論壇「調味」鹽 少許
6 r2 r0 J1 s. b3 Gtvb now,tvbnow,bttvb「調味」米酒 適量
. s: n) J% U- Q r# l' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「調味」油蔥酥 適量
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*作法
9 r9 g8 h0 w' j+ |! b J公仔箱論壇1. 鮮蚵洗淨瀝乾。薑洗淨切片,絲瓜去皮切塊備用。5 A+ N6 ], |+ N/ m* [2 k* s
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2.起油鍋爆薑片,加入蝦米、絲瓜翻炒,倒入滾水將絲瓜煮熟。
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3.煮一鍋熱水,將麵線放入拌開,水滾熄火撈起。 www3.tvboxnow.com1 o6 @' O. L7 B* J- M
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4絲瓜煮熟後倒入鮮蚵、枸杞、麵線煮滾,加入米酒、鹽,起鍋前加油蔥酥。 + F0 Z X3 n; V' C! n
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5.完成!^^ |