, y$ R8 b$ E% I% q$ }8 I所需材料：
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A 料
+ Q: j1 q) x0 A& k+ m, ^www3.tvboxnow.com蛋白 ... 6個
# U. e% {/ Y" \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙
/ g1 q1 |; v" i7 {公仔箱論壇糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 R- R. |+ p" v8 ~9 ?# i9 N( o5 y
鹽 ... 1/4小匙
5 s: h+ p2 m6 zwww3.tvboxnow.com柳橙汁 ... 1/4杯6 v+ T6 o F& {
檸檬汁 ... 1大匙
9 l( n4 n9 N6 L4 n6 i; d低筋麵粉 ... 90克
1 x: x5 i+ q; I, e4 _. F, _0 k" Y公仔箱論壇B 料
, L t4 r5 r' t0 K, d+ ~2 M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 ... 1杯
% j% R, w$ V9 B! t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" L0 x% S5 H5 [8 W
奇異果片 ... 6片www3.tvboxnow.com. f5 V: [) m1 ? v
柳橙片 ... 6片
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2 Z. y3 O- @9 \www3.tvboxnow.com作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb& x# z- z9 ?5 c9 H/ @
烤箱先預熱到190度8 A+ g6 g" `$ Z! K1 ]
烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: ]0 z/ }2 r% S! x
烤箱先預熱到220度。公仔箱論壇/ L2 a9 c+ R( G2 ?/ `
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 A& i0 a. I( o. ]
以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
! c5 U& Q& q3 @1 s' Fwww3.tvboxnow.com其餘做法與基本夾蛋糕相同。
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g/ Z. g% A0 r$ N5 u& f; z' s7 Stvb now,tvbnow,bttvb備註：
2 i% v! c' r' }- dtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S- m$ D: K( @6 u0 q* H1 Z9 }& c
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
' W7 S# i% d6 ~+ Cwww3.tvboxnow.com3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。
* l2 R) i: R: }9 T4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
, n4 L' {7 y6 Q5 g公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。! A* z+ q0 C/ [
6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。4 u; t' | q1 \( k" G$ H
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
: X7 u1 Q6 x, j4 F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。公仔箱論壇* j# u- V7 |! I: j; |' j0 W6 X
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。
+ j- \+ [/ O+ b; ^+ w# Z" e0 D10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。公仔箱論壇* R3 `& j3 f T
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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