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雞蛋「蜜」皮 2 z. x4 b( y. U% C7 C( T
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8 w6 s7 D3 T; I$ w% N- F: c雞蛋 1隻
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) Y2 z/ J& K( C! F& b! _tvb now,tvbnow,bttvb麥皮 2湯匙
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1 I4 a2 j. W, x( }6 m8 M q) C脫脂奶 1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 \; A* ?( ]- ~0 B$ q( W& R
$ R2 l8 \2 D9 x( m) L4 S$ Stvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1茶匙
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& J! h+ U( H5 |# Vwww3.tvboxnow.com1. 雞蛋打勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& `' Z. L/ [1 S5 H% b1 x; w3 _+ c
- `" z1 |# E7 @" c+ q2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。 : ^! r# L; o+ x
3. 吃時加入蜜糖。
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熱量(卡路里)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: m( l0 G5 e* q8 T
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出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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