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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 d+ ~ V$ e
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 D- d) a0 }0 k; E* e
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準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 V+ r. B- Y6 F, @% D8 X) }
1. 將手指餅幹放碗中。 公仔箱論壇7 I Q1 a+ X2 ?9 d: Q
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
1 L( {+ W M; `- i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
! A5 b' r4 j5 P! z7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
: S& s u" Z9 ?- [( \* X" Itvb now,tvbnow,bttvb 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
: N, B3 t: f/ m! ^9 E! Z K公仔箱論壇 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
/ S G% K2 |7 H公仔箱論壇 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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