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配料：公仔箱論壇- W1 a2 C+ c5 O: d, W# L' T& \
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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準備
" a3 ` J+ R) a$ o1 ?9 p 1. 將手指餅幹放碗中。
3 f& x% o# @# r9 m7 a 2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
' ]6 X$ G: D, e0 H4 q, G, O公仔箱論壇 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 www3.tvboxnow.com9 P! ?1 ]; Q! F5 M/ w+ z! b, [
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 9 J7 e+ _& U& p7 n2 w0 A+ o
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
$ M M# b* G1 l7 f/ Y( ^% d* G4 r$ itvb now,tvbnow,bttvb 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! O1 t* W8 Q- U
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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