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: r2 N! V3 K6 j( T5 u% `tvb now,tvbnow,bttvb配料：tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 C( r [ [
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 B( u5 P/ Z, Q( `
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) ^6 O: l" n( s; v1 H2 d公仔箱論壇準備
$ s8 J" Y0 ]+ F4 Y: |6 U$ J% A' i 1. 將手指餅幹放碗中。
4 O+ O1 l& W. h+ M8 Z 2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。
, g3 j$ a }' Q0 h7 e6 p$ X1 w公仔箱論壇 3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
7 Q+ I% w. s2 T+ @# \" S3 z1 n$ A 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 8 w. e" q c& s, C/ ?
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
1 ?" {: `) n& L7 }公仔箱論壇 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 & D) Y+ Y* i, Y7 D; Q
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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