, h5 ?) z$ O- \$ [) B- ?: E* Z% I7 o材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克公仔箱論壇! ~" p/ e) _0 K2 e% l9 V# G/ y
調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克冧酒 20毫升- i* Y+ E" m j
食譜提供: 港燈家政中心
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$ u( O, g$ z; Btvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。0 r0 ~0 ~ A7 i6 r. B% f8 x7 q
. T$ D. @: K, s# D {2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。公仔箱論壇% V0 p! z) m; j8 U
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3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入冧酒。 |
發表於 2007-12-13 12:16 PM
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發表於 2007-12-21 10:18 PM
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