[中式食譜] 沙茶肥牛粉絲煲

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `$ x) J  ]; W8 f

: {- }* q$ K7 U4 twww3.tvboxnow.com肥牛 - 350克（火窩用的，已切片的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& D4 F! ]8 ?+ v# M
粉絲 - 50克浸開（約2小時）瀝乾水份
+ ], \3 s6 L8 J( b* h, p薑未 - 1大匙
9 J* U  V9 O) g: V蒜茸 - 1大匙0 `$ O. n, N9 U
乾蔥未 - 1大匙
! a% x$ @7 s7 U; M/ h0 w' o5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 - 1條切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% E/ H0 Z5 \4 H2 m5 o
沙茶醬 - 1大匙www3.tvboxnow.com+ @3 F# s- C1 {2 h% B& a- |
調味料 - 醃肥牛用：蠔油1大匙、沙茶醬2大匙、糖1小匙；芡汁用：上湯1杯、生粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q( s6 r/ z  h9 X+ r0 s9 l% A
烹調:3 R* W. G1 Y) a

4 D3 u, M; _( H6 T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛加醃料，醃約十五分鐘。
4 D' h( {. ]  i2 B2 A, j' W公仔箱論壇大火，熱鑊，加3大匙油，加入肥牛，炒至剛熟（剛全轉色），起鑊。
* |% c% K+ w7 l( G! C% c+ v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一沙窩，燒熱，加1大匙油，爆香薑未、蒜茸、乾蔥未、紅辣椒粒；加入沙茶醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ m) r- l. A, P
加入粉絲、芡汁，攪勻。公仔箱論壇" v* U3 {! ]( Z" u1 H# n* E) R
加入肥牛，攪勻，蓋煲，煮至汁濃，即成。