[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

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材料：
$ L* [% p3 p# i. u2 x. wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蓮葉一張2 L" l* a$ v: T
綠豆二兩0 s8 U6 K/ P* L1 Q) z! G, r
陳皮一角4 [' A6 ]2 s% C3 L; Z
乳鴿二隻
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做法：
$ {& a; ?/ X! Z1 Z1 t9 I  v1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
3 K# f2 u" Z- d2) 乳鴿劏淨抺乾，於沸水中煮數分鐘以清除血水。2 z2 D) E) H, o
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水，以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時，以幼鹽調味，即可飲用。
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效能：
# R7 a0 o& s$ i) q6 R/ L8 [www3.tvboxnow.com此湯消暑清熱，解瘡毒，止痕癢。當暑天飲用此湯，可防治熱痱的發生，對注重皮膚保養的女仕們，此湯亦不可不常飲用。